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包饺子这样剁肉馅,只需一分钟,再也不浪费力气了!  

2018-10-07 11:16:15|  分类: 生活知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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包饺子这样剁肉馅,只需一分钟,再也不浪费力气了!

2018-10-07 06:00美食/饺子/五花肉

一分钟剁肉馅

饺子好不好,关键看馅料,包饺子的肉馅最好亲自动手剁,放在绞肉机里绞虽方便,但是会影响肉的口感,今天小编就来教你一分钟快速剁肉馅。

取一块新鲜的五花肉放在砧板上,沿着45度角切肉,不要把肉切断。

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原地翻个面,同样的角度,再次45度角切肉,还是不要切断。

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接着把刀放在肉上,垂直90度切下去,完全切断,这样肉就变成了均匀的小肉丁。

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再将肉丁剁成肉馅就非常简单了,你学会了吗?

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